1. கையால் செய்யப்பட்ட காபிக்கு நிறைய காய்ச்சும் உபகரணங்கள் தேவை, மேலும் திறமையான அனுபவம் மற்றும் காபி பற்றிய சிறந்த அறிவு தேவை.தொங்கும் காது காபிநிறைய காய்ச்சும் படிகளைச் சேமிக்கிறது.
2. கையால் செய்யப்பட்ட காபி காய்ச்சும் கருவிகள் அதிகமாக உள்ளன, அவை வெளியே செல்லும் போது எடுத்துச் செல்ல வசதியாக இல்லை.காது காபி பைஒளி மற்றும் வசதியானது, இது வெளியே செல்லும் போது எடுத்துச் செல்ல வசதியானது.
3. காய்ச்சும் நேரம் வேறு.தொங்கும் காபி காபி காய்ச்சும் நேரம் சுமார் 4 நிமிடங்கள், மற்றும் கைகளால் காபி 2 நிமிடங்களுக்குள் ஆகும்.
4. காபி கொட்டையை கைகளால் தொங்கவிடுவதன் ருசிக்கும் காலம் குறைவாக இருக்கும், ஏனெனில் காபி தூளாக அரைத்த பிறகு காற்றுடன் தொடர்பு கொள்ளும் பரப்பளவும் அதிகரிக்கிறது, மேலும் காபியின் நறுமணம் எளிதில் வெளியேறி, சுவையை பாதிக்கிறது.
காபியை அரைக்க குறைந்தபட்சம் காபி கிரைண்டர்கள் மற்றும் காபி எக்ஸ்ட்ராக்டர்கள் தேவை, அதே சமயம் காதுகள் கொண்ட காபிக்கு ஒரு பானை சூடான தண்ணீர் மட்டுமே தேவை.இருப்பினும், காபி பீன்ஸ் காற்றுடன் வினைபுரிவது மிகவும் எளிதானது, அதாவது ஆக்ஸிஜனேற்றம்.காபி பீன்ஸ் நன்றாக தூளாக அரைத்து ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு ஆளாகிறது, ஏனெனில் மேற்பரப்பு பெருமளவில் அதிகரிக்கிறது, மேலும் ஆக்சிஜனேற்றம் காபி சுவையை விட்டு வெளியேறுகிறது மற்றும் காபி சுவையை இழக்கிறது.எனவே, புத்துணர்ச்சியின் கண்ணோட்டத்தில், தொங்கும் காபியை விட புதிதாக அரைத்த காபி சிறந்ததாக இருக்க வேண்டும்.அதே பீன்ஸ் மற்றும் அதே பிரித்தெடுத்தல் நிலைமைகளுடன், புதிதாக அரைத்த காபி, தொங்கும் காபியை விட சற்று சிறந்த சுவையுடன் இருக்கும்.வறண்ட நறுமணம், ஈரமான வாசனை, சுவை மற்றும் பின் சுவை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், தொங்கும் காபியை விட சிறந்தது.
இடுகை நேரம்: மார்ச்-14-2023