உண்மையில், காபியில் பெரிய வித்தியாசம் இல்லைகாபி சொட்டு பைமற்றும் கைகளால் காபி. அவை இரண்டும் வடிகட்டப்பட்டு பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன. காது காபி என்பது கையால் செய்யப்பட்ட காபியின் போர்ட்டபிள் பதிப்பு போன்றது.
எனவே, பல நண்பர்கள் ஓய்வு நேரத்தில் கையால் காபி தயாரிப்பதையும், பிஸியாக இருக்கும்போது காபி ட்ரிப் பேக்கில் பயன்படுத்துவதையும் விரும்புகிறார்கள். காபி பீன்ஸ் வடிவத்தில் கையால் காய்ச்சும்போது அதே வகையான பீன்ஸ் கூட நறுமணத்திலும் சுவையிலும் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் பணக்காரர் என்பதை கவனமாக நண்பர்கள் கண்டுபிடிப்பார்கள். இருப்பினும், தொங்கும் காதுகளின் வடிவத்தில் காபி கொட்டைகள் சுவையில் சிறிது லேசாகத் தோன்றும்.
இருப்பினும், புதிதாக அரைத்த காபி தூளின் நறுமணமும் சுவையும் பெரும்பாலும் அரைத்த காபி தூளை விட அதிகமாக இருக்கும். நீங்கள் இதை முயற்சி செய்யலாம். 10 கிராம் காபி கொட்டைகளை எடுத்து, முதலில் அதன் வாசனையை முகர்ந்து, பின்னர் அதை தூளாக அரைத்து, அதன் வாசனையை வாசனை, இறுதியாக 15 நிமிடங்கள் விட்டு, அதன் வாசனையை உணரவும். அதை வெறும் தூளாக அரைத்தால்தான் அதிக நறுமணம் இருப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள், மேலும் சிறிது நேரம் கழித்து, வாசனை வெளியேறும்.
காபி தூளில் உள்ள வாயு மற்றும் நறுமணப் பொருட்களின் இழப்பு பெரிதும் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது, இது சுவை பாராட்டுக் காலத்தின் சுருக்கத்திற்கு ஒத்திருக்கிறது. காய்ச்சப்பட்ட காபி நறுமணம் மிகவும் பணக்காரமானது அல்ல, அது சிறிது லேசான சுவை கொண்டது.
இது வசதியை மேம்படுத்தி சில காபி சுவையை தியாகம் செய்ததன் விளைவு. கையால் காய்ச்சப்பட்ட காபியைப் பொறுத்தவரை, காபியின் சுவையை அதிகரிக்க, உடனடியாக காய்ச்சக்கூடிய பீன் கிரைண்டரைத் தயார் செய்யுமாறு கியான்ஜி இன்னும் பரிந்துரைக்கிறார்.
இடுகை நேரம்: மார்ச்-06-2023