குளிர்ச்சியான பிரித்தெடுக்கப்பட்ட காபி தயாரிக்கும் முறை

(ஒரு கப் அல்லது பாட்டிலை பரந்த வாய் மற்றும் பிரித்தெடுப்பதற்கு ஒரு மூடியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது)

1. காபி குளிர்ச்சியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் பிரித்தெடுத்தல் பை ஸ்லிங் தூக்குங்கள். விஷ் அல்லாத நெய்த பையை டிராஸ்ட்ரிங் மூலம் பயன்படுத்தவும்.

2. அதை ஒரு கப்/பாட்டிலாக மாற்றவும், ஒவ்வொரு தொகுப்புக்கும் 1:12 என்ற விகிதத்தில் பிரித்தெடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (குளிர்ந்த பிரித்தெடுத்தல் தொகுப்புக்கு 10 கிராம், குளிர்ந்த நீருக்கு 120 கிராம், இது பிரித்தெடுத்த பிறகு நேரடியாக குடிக்கக்கூடிய விகிதமாகும்) அல்லது ஒவ்வொரு தொகுப்புக்கும் 1: 6 (குளிர் பிரித்தெடுத்தல் தொகுப்புக்கு 10 கிராம், குளிர்ந்த நீருக்கு 60 கிராம், மற்றொன்று பிராந்தியமாக இருக்கும்) காபி திரவமாக இருக்கக்கூடும்)

3. மூடியை மூடி, அதை அசைத்து, 8 - 12 மணிநேரம் பிரித்தெடுக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், இதனால் காபி தூள் குளிர்ந்த நீருடன் முழுமையாக தொடர்பு கொள்ள முடியும்.

4. குளிர் பிரித்தெடுத்தலுக்குப் பிறகு, குளிர் பிரித்தெடுத்தல் பையை எடுத்து அனுபவிக்கவும்.